素材の味を引き立たせ、保存性を高めるお酢。
その他お酢には素材の色を鮮やかにし、より美味しそうな惣菜を演出できます。
さらにお酢にはカルシウムの吸収率を上げる効果があるため、お子様からご高齢の方まで幅広いニーズにお応えするお総菜ができます。